Bar-Restaurante Tinto y Leña
Calle de la Universidad, 21 - 42300 El Burgo de Osma (Soria)
Carpaccio de Buey
Con cítricos, frutos secos y nube de parmesano
14,50€
Jamón Ibérico D.O. Guijuelo
La Hoja del Carrasco
16,80€
Chorizo Ibérico de Bellota
8,90€
Salchichón Ibérico de Bellota
8,90€
Gazpacho
7,80€
Pastel de Cabracho
Con salsa rosa y pan crujiente
13,70€
Rissotto de Boletus
Con trufa y helado de foie casero
15,90€
Allergens
Croquetas de Cecina de Leon
9,30€
Allergens
Croquetas de Queso de Cabrales
6 unidades
10,20€
Allergens
Mix de Croquetas
8 unidades
13,80€
Croquetas de Jamón Ibérico
6 unidades
10,20€
Revuelto de Morcilla
Y Manzana dulce de la Rasa
10,90€
Revuelto de Boletus Edulis
Con Foie
18,00€
Croquetas de Boletus
6 unidades
9,60€
Ensalada de Lengua Ibérica Escabechada
Cherries Confitados , y zanahoria Crujiente
14,90€
Allergens
Ensalada Mixta
sin aliñar
9,20€
Allergens
Ensalada Mixta “Tinto & Leña”
Con Vinagreta de Frutos Secos Y Yogurth
10,70€
Chipirones a la plancha
11,80€
Tarta de Queso
4,50€
Lubina al horno
con vinagreta de frutos secos
12,90€
Allergens
Rodaballo al horno
con Muesli de Frutos
21,00€
Allergens
May contain traces of Crustaceans, Mollusks.
Carrillada de Duroc
En Salsa de Ribera
12,60€
Mollejas de Lechazo guisadas
Con Setas y Pedro Ximenez
17,80€
Allergens
Lomo de Vaca Vieja
A la Brasa
18,90€
Allergens
Solomillo de Cerdo
En Salsa Suave de Queso
13,50€
Cuarto de Cochinilla Asada
por encargo, para 2 personas
36,90€
Cuarto de Lechazo
por encargo, para 2 personas
43,60€
Rabo de Toro de Lidia
En Salsa de Tinto y Hierbas
17,20€
Arroz con leche y Helado
5,50€
Allergens
Fruta del Día
Leche frita y crema de chocolate blanco
4,90€
Allergens
Tarta de Queso
Con helado de Yogur y frutos Rojos
4,90€
Profiteroles con chocolate caliente
4,00€
Allergens
Brownie con nueces, helado y salsa de chocolate
5,70€
Allergens
Tarta Sacher
4,50€
Panna Cotta de la casa con Frutos del Bosque
4,50€
Allergens
Tiramisú de la Abuela
5,50€
Grandin Brut
Champagne
18,00€
Buen Camino Noroeste 2020
Ribera Duero
13,50€
Terral OVG 2020
Cariñena D.O
9,80€
Buen Camino Cosecha 16
Ribera del Duero 12 meses
17,20€
Rudeles 23 2019
Ribera del Duero
17,40€
Templarium Misterii Roble
Ribera del Duero
11,80€
Templarium Misterii Crza
Ribera del Duero
16,90€
Pago de Carraovejas ( Según Añada)
Ribera Del Duero
39,90€
Emilio Moro (Cosecha 2017)
Ribera del Duero
28,20€
Parada De Atauta Crza
Ribera del Duero
27,80€
Emilio Moro 1/2
Ribera del Duero
18,80€
Ceres 1/2 (A&M)
Ribera del Duero
12,00€
Sylvanus Crza (A&M)
Ribera del Duero
20,90€
A.M. 2006 (A&M)
Especial Ribera del Duero
115,00€
Antídoto ( Añada 2019)
Ribera del Duero
22,80€
Señorío de Villálvaro Roble
Ribera del Duero
14,80€
Protos Crza
Ribera del Duero
21,80€
Marqués de Cáceres Crza
Rioja D.O
15,00€
Ramón Bilbao Crza
Rioja D.O
16,20€
Cune Crza
Rioja D.O.
12,70€
Caliel
Ribera del Duero
9,20€
Ceres Crza ( A&M)
Ribera del Duero
17,50€
Solar de Becquer Crza ( Ecológico, medalla oro)
Rioja
14,20€
Mocén Selección Especial
Verdejo 100% Rueda
11,60€
Palacio de Bornos
Frizzante Rueda
11,00€
Señorío de Villálvaro
Ribera D.O
13,50€
Yllera Viña 65
Verdejo 100% Rueda
9,60€
Albariño Martín Códax
Rías Baixas D.O
16,50€
Yllera Bracamonte
Rueda Verdejo
9,60€
Pimpollo Rueda
Verdejo 100%
9,60€
Señorío de Villálvaro
Ribera D.O
13,50€
Templarium Misterii
Ribera D.O
8,60€
Think Pink
Espumoso dulce (100% tempranillo)
13,50€
Malvanegra Rosado
Cigales
8,60€
Magnum ALMENDRAS
2,20€
Magnum BLANCO
2,20€
Negritón
2,20€
Crush COOKIES
1,70€
Twister
1,00€
Frigo Chuches
1,00€
Calippo Lima
1,00€
Corneto Nata
1,00€