Recommendations
Hamburguesa de Vaca (250gr)
15,40€
Carnes
Bar-Restaurante Tinto y Leña
Calle de la Universidad, 21 - 42300 El Burgo de Osma (Soria)
Macarrones
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Con boloñesa y chorizo
Sopas de Ajo
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Crema de Zanahoria
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Queso y Manzana
Ensalada Campera
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Ensalada Mediterránea de Arroz
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Piña y Salsa Rosa
Alitas
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A la Parrilla
Bacalao
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A la romana
Callos de Ternera
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A la Madrileña
Parrillada
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De la Casa
Arroz con Leche
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Flan
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Fruta del  Dia
Fruta del Dia
Tarta Selva Negra
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Gaseosa
Agua 500
Vino de la casa
(Tinto o Rosado)
Terrina de foie Mit-cuit
Con frutas caramelizadas y helado de tomillo
15,50€
Carpaccio de Buey
Con cítricos, frutos secos y nube de parmesano
11,20€
Jamón Ibérico D.O. Guijuelo
La Hoja del Carrasco
15,80€
Rollitos de Cecina
con carne de membrillo y crema de queso de la casa
10,90€
Queso Puro de Oveja
El Berrocal (Málaga)
9,20€
Tartar de Atún
Y Aguacate
13,80€
Chorizo Ibérico de Bellota
8,90€
Salchichón Ibérico de Bellota
8,90€
Croquetas de Boletus
6 unidades
8,20€
Croquetas de Chipirón en su Tinta
6 unidades
9,20€
Croquetas de Jamón Ibérico
6 unidades
9,20€
Croquetas de Queso de Cabrales
6 unidades
9,00€
Cuchara del Día
8,70€
Revuelto de Morcilla
Y Manzana dulce de la Rasa
9,80€
Chipirones a la Plancha
Con Ajada y Reduccion de Manzana
9,80€
Patatas Meneadas
con Torreznos de Soria
8,90€
Croquetas de Cecina de Leon
8,50€
Mix de Croquetas
8 unidades
12,80€
Torrezno de Soria (250-300 grs)
6,80€
Ensalada de Lengua Ibérica Escabechada
Cherries Confitados , y zanahoria Crujiente
13,80€
Ensalada Mixta
sin aliñar
7,90€
Ensalada Mixta “Tinto & Leña”
Con Vinagreta de Frutos Secos Y Yogurth
8,60€
Ensalada de Queso Fresco
y salsa de frutos del bosque
9,50€
Salmón a la plancha
Con tempura de la huerta y Mahonesa trufada
13,80€
Lubina al horno
con vinagreta de piñones
12,90€
Pata de pulpo a la Brasa
Con Parmentier de Cuatro Quesos y Pimentón de Jaraiz
21,50€
Rodaballo al horno
con Muesli de Frutos
21,00€
Mollejas de Lechazo guisadas
Con Setas y Pedro Ximenez
17,80€
Secretos a la brasa
Con su Ajada
9,80€
Lomo de Vaca Vieja
A la Brasa
15,20€
Hamburguesa de Vaca (250gr)
Hamburguesa de Vaca (250gr)
Madurada Más de 45 días, con pan de pimienta negra
15,40€
Abanico Ibérico a la brasa
Con salsa de Boletus
13,80€
Magret de Pato
Magret de Pato
Con Salsa de Frutos Rojos
14,00€
Tarta Sacher
4,50€
Fruta del Día
Arroz con leche y Helado
5,50€
Leche frita y crema de chocolate blanco
4,90€
Tarta de Queso
4,90€
Profiteroles con chocolate caliente
4,00€
Tiramisú “de la Abuela”
5,50€
Templarium Misterii Roble
Ribera del Duero
11,80€
Templarium Misterii Crza
Ribera del Duero
16,90€
Pago de Carraovejas ( Según Añada)
Ribera Del Duero
39,90€
Emilio Moro (Cosecha 2017)
Ribera del Duero
28,20€
Parada De Atauta Crza
Ribera del Duero
27,80€
Emilio Moro 1/2
Ribera del Duero
18,80€
Ceres 1/2 (A&M)
Ribera del Duero
12,00€
Sylvanus Crza (A&M)
Ribera del Duero
20,90€
A.M. 2006 (A&M)
Especial Ribera del Duero
115,00€
Antídoto ( Añada 2019)
Ribera del Duero
22,80€
Señorío de Villálvaro Roble
Ribera del Duero
14,80€
Protos Crza
Ribera del Duero
21,80€
Marqués de Cáceres Crza
Rioja D.O
15,00€
Ramón Bilbao Crza
Rioja D.O
16,20€
Cune Crza
Rioja D.O.
12,70€
Caliel
Ribera del Duero
9,20€
Ceres Crza ( A&M)
Ribera del Duero
17,50€
Viña Gormaz
Ribera del Duero Crza 17
14,60€
Mocén Selección Especial
Verdejo 100% Rueda
11,60€
Palacio de Bornos
Frizzante Rueda
11,00€
Señorío de Villálvaro
Ribera D.O
13,50€
Albariño Martín Códax
Rías Baixas D.O
16,50€
Yllera Bracamonte
Rueda Verdejo
9,60€
Pimpollo Rueda
Verdejo 100%
9,60€
Señorío de Villálvaro
Ribera D.O
13,50€
Templarium Misterii
Ribera D.O
8,60€
Think Pink
Espumoso dulce (100% tempranillo)
11,60€
Malvanegra Rosado
Cigales
8,60€